Sous l’effet du changement climatique, les précipitations en France se font déjà plus imprévisibles, plus rares et moins abondantes. Les périodes de sécheresse, y compris en hiver, se multiplient et s’allongent, de même que les canicules. Résultat : les nappes phréatiques peinent à se renouveler. En août 2023, selon le ministère de la Transition écologique, une centaine de communes françaises étaient privées d’eau potable, nécessitant des livraisons par camions-citernes. Outre l’eau potable, d’autres usages sont touchés. C’est le cas de l’agriculture ou des centrales nucléaires, fortement consommatrices d’eau pour assurer leur refroidissement.