Merci aux plusieurs dizaines de militant.e.s,
et surtout au public nombreux venu les rencontrer en bravant le froid 🙂
Samedi 27 janvier
de 14h Ă 17h, sur le parvis de l’HĂ´tel de Ville
Merci Ă tous donc d’ĂŞtre venu
pour goûter nos recettes végétaliennes,
pour demander plus de repas végétariens dans les cantines,
pour défendre notre santé, nos forêts et le climat :
. l’élevage intensif est une des premières causes d’émission de GES (Gaz à Effet de Serre)
. la surconsommation de viande est une des premières causes de maladies
(cardio-vasculaires, cancer du colon…)
. la production de viande épuise nos ressources (1kg de protéines animales demande jusqu’à 15 kg de protéines végétales !), on déforeste l’Amazonie pour produire du soja pour nourrir notre bétail
Le constat : Aujourd’hui, deux fois trop de viande et de produits laitiers sont servis aux enfants dans les cantines scolaires, en comparaison aux quantitĂ©s recommandĂ©es par l’Agence nationale de sĂ©curitĂ© sanitaire de l’alimentation (ANSES). C’est une aberration dĂ©vastatrice pour la planète mais Ă©galement dangereuse pour la santĂ© des enfants, entraĂ®nant entre autres surpoids et obĂ©sitĂ©.
Le gouvernement revoit les préconisations officielles, et souhaite introduire un repas végétarien par semaine.
Allons plus loin, demandons en au moins 2, et mĂŞme si possible le choix Ă chaque repas (l’alternative vĂ©gĂ©tarienne convient par ailleurs Ă toutes les pratiques, -casher, halal,…-, ce qui est une facilitĂ© supplĂ©mentaire).
