Légumes
- Ail
- Betterave
- Carotte
- Céleri-branche
- Céleri-rave
- Chou
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rouge
- Courge
- Crosne
- Endive
- Épinard
- Frisée
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Pomme de terre de conservation
- Salsifi
- Topinambour
Vous souhaitez, à votre échelle, pouvoir faire un geste pour la planète ? Découvrez notre calendrier des fruits et légumes de saison en France Métropolitaine 1.
Le but de ce calendrier est de vous aider à limiter votre impact environnemental en consommant local et de saison.
En consommant de saison et local, nous émettons le moins possible d’émissions de gaz à effet de serre et ça, c’est bon pour la planète !
1 Comme vous le remarquerez, beaucoup de vos fruits préférés manquent à ce calendrier (ananas, banane, mangue), et ceci est un choix de notre équipe. En effet, ces fruits ont pour lieu de production des pays et régions très éloignés de la France métropolitaine. Il faut donc les faire importer (par avion ou bateau) afin qu’ils parviennent jusqu’à nos étals.
2 En collaboration avec le Dr. Bernard Vaissière, Unité Abeilles et Environnement, INRA d'Avignon.